Intitulé : "Des matières alimentaires de Paris et des mesures adoptées dans cette capitale pour prévenir les fraudes les plus insalubres; par M. Coulier... inspecteur des fabriques du Département de la Seine... Ouvrage présenté à la Ville de Genève, pour concourir à sa prospérité". Autographe, signé in fine : Coulier, ce 30 août 1853
Date(s) : 18e siècle
Importance matérielle et support : 122 p. dont 8 blanches, cartonné vert; 352x232mm
Modalités d'entrée : Provenance inconnue
Présentation du contenu :
- p. a-d (au début) : Lettre autographe signée d'envoi de J. Brun, secrétaire adjoint, de la section des sciences naturelles et mathématiques de l'Institut [national genevois] au docteur Duchosal. - Genève, 1er octobre 1853. Avec réponse autographe signée de ce dernier, sur la même page.
- p. 2 : Table des ordonnances de police jointes à ce manuscrit
- p. 3 : Table des chapitres
- Entre p. 6-7, 14-15, 16-17, 18-19, 26-27, 34-35, 36-37, 44-45, 54-55, 70-71, 74-75, 90-91, 96-97 : au total 27 brochures imprimées soit ordonnances (dont 1 arrêté) promulguées de 1835 à 1849 par la Préfecture de police de Paris. + (entre p. 82-83) une ordonnance manuscrite émanant de la même autorité (20 juillet 1832) et relative à la falsification du sel (1 folio). La plupart de ces pièces signées G. Delessert
Expéditeur(s) : Brun, J.
Destinataire(s) : Duchosal
Fonds / Collection : Ms. suppl., Manuscrits supplémentaires : Bibliographie, Théologie, Philosophie, Littérature, Recueil de correspondances, Médecine, Sciences, Voyages, Militaire, Sociétés > Médecine, sciences
ark:/17786/vta3b777179455f3b1d
Inventaire complet (pdf)
