Intitulé : Anthelme
Brilliat-Savarin
Date(s) : 1836
Importance
matérielle et support : 1 cahier dans 1 enveloppe, 4
feuillets
Modalités
d'entrée :
Provient des Papiers Chenevière
Présentation
du contenu :
Notes extraites de la Physiologie du Goût par
Brilliat-Savarin. Auteur des notes non identifié.
Fonds / Collection : Ms. varia
1-126, Collection de manuscrits varia
ark:/17786/vtaa01bdbcf11ec9463